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hopeのお仕事

「最低でも月イチくらいで記事をアップしますよ」と僕に言ったっきり

もう8か月が過ぎておりますよ松尾さん。

アイツ常に2件くらいしか仕事抱えていないのになー。

インスタでは、遊んでいる投稿よく見るけどなー。

ヒマなくせに記…  ま、いいや、ほっとこう。

 

今年から佐賀県の銘菓「丸房露」を作られている鶴屋菓子舗さんのお仕事をhopeでお手伝いさせていただいております。

(松尾はプロデュース、杉村はデザイン部分を担当)

僕の母方の実家が福岡と佐賀に近い場所だったため、祖父母の家に遊びに行くと毎回おやつで食べていた丸房露。

その丸房露を作り続けて370年近い歴史を誇る元祖のお店、鶴屋菓子舗さん。

 

お店の方とお話しさせていただいたりしていく中で「伝統を守り続けるということ、それを新しいお客さんにもアプローチしていくことは本当に大変なことだ」と気づかされるお仕事となっております。

幹となる丸房露自身は変わることなく昔のままの「素朴さ」を保ちつつ、「古くさい」とならないよう時代とのズレはその枝葉の部分で変化をもたせて逆に新しさとなることを学んでおります。

 

これからも、僕らが鶴屋菓子舗さんの永い伝統の一部として存在していることを忘れず、しっかりと携わっていこうと思います。

 

 

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